Tarih & Kimlik
Plovdiv sadece eski değil; saldırganca antik. Arkeologlar, yerleşim izlerine Taş Devri'ne kadar uzanan bulgularla karşılaşmış, bu da onu Avrupa'nın en eski sürekli yerleşim yerlerinden biri yapıyor. Traklar buna Philippopolis adını vermiş, Romalılar onu büyük bir eyalet başkentine dönüştürmüş ve Bizanslılar ise dini bir merkez haline getirmiş. Ancak katmanlar sadece orada durmuyor; çarpışıyor. Bir Roma stadyumunu hemen bir Osmanlı hamamının yanında, bir Komünist dönemi brutalist binasını ise bir Yenilenme dönemi evinin gölgesinde bulacaksınız.
Şehrin modern kimliği ateşte şekillenmiştir. 1934 depremi tarihi merkezin büyük kısmını yerle bir etmiş, Eski Şehir'e şu anki eklektik stil karışımını veren büyük bir yeniden inşa sürecini başlatmıştır. Ardından kozmopolit ruhunu bastıran Komünist dönemi gelmiş, ardından kendi sakinleri tarafından neredeyse terk edilmiş bir şehirle sonuçlanan kaotik bir 1989 sonrası geçiş süreci yaşanmıştır. Günümüzde Plovdiv, sanatçılar, girişimciler ve sadece sıradan bir taşra kasabası olmama konusunda inatçı bir direnç tarafından yönlendirilen bir Rönesans yaşaymaktadır. Şehir, 2019 Avrupa Kültür Başkenti unvanını kazanmış; bu unvanı imajını parlatarak değil, ham ve yaratıcı alt kültürünü kucaklayarak elde etmiştir.
Sonuç olarak, Sofya veya Budapeşte'nin taklit edemeyeceği bir şekilde canlı hissettiren bir şehir ortaya çıkmıştır. Burada ham bir enerji var, şehir hala kendi hikayesini yazıyor gibi bir his. İnsanlar gururlu, doğrudan ve evlerini fanatikçe koruyucu. "Turistik tuzak" yapmazlar; otantik deneyimler sunarlar ve siz onların şartlarında etkileşime girmeye hazır olmalısınız.
Nereye Gidilir
Roma Tiyatrosu — Bu, etrafında gezindiğiniz bir harabe değil; aktif bir sahne. M.S. 2. yüzyılda inşa edilmiş, Balkanlar'daki en iyi korunmuş Roma tiyatrolarından biridir. Akustiği hala mükemmeldir ve Eski Şehir'e açılan manzaralar eşsizdir. Giriş 5 EUR, ancak Roma Philippopolis'in ölçeğini anlamak için İngilizce rehberli tura katılmak değerlidir.
Etnografya Müzesi — Hisarya Caddesi'nde güzelleştirilmiş bir Yenilenme dönemi köşkünde barınan bu müze, 19. yüzyılda Plovdiv tüccarlarının ev içi yaşamına bir pencere aralar. Avlu huzurlu bir vaha gibidir ve eserler zenginlik, ustalık ve Osmanlı dönemi dayanıklılığının hikayesini anlatır. Giriş 4 EUR.
Kapana Bölgesi — Eskiden eski ambarlarla dolu bir sanayi bölgesiydi, şimdi ise şehrin yaratıcı kalbidir. Sokak sanatı her duvarı kaplamış, galeriler eski fabrikalarda açılmış ve kafeler her zaman yerlilerle doludur. Akşamüstü yürüyüşü, bir bira içmek ve şehrin nereye gittiğini hissetmek için gidilecek yer burasıdır. Giriş ücreti yok, sadece merakınız yeterli.
Eski Sinagog — 1893 tarihli bir Moor mimarisi örneği olan bu sinagog, Balkanlar'daki en büyüklerinden biridir. 1943'te Bulgar Yahudilerinin sürgün edilme olayından kurtulmuştur; şehir bu karanlık sayfayı açıkça yüzleşir. İç mekan, ince ahşap işçiliği ve vitraj camlarıyla nefes kesicidir. Giriş 3 EUR.
Nebet Tepe Kalesi — Şehrin en yüksek noktası olan bu tepe, tüm Trakya ovasına panoramik manzaralar sunar. Kale harabeleri Trakya dönemine dayanır, daha sonra Osmanlı eklemeleri yapılmıştır. Tırmanışı biraz zordur, ancak gün batımında manzara teriye değer. Giriş ücretsiz.
Şehir Sanat Galerisi — Eskiden bir Osmanlı hamamı olan bu galeri, 19. yüzyıldan günümüze Bulgar sanatını sergiler. Bina kendisi adaptif kullanımın bir başyapıtıdır; tonozlu tavanlar ve doğal ışık sergi alanlarını doldurur. Giriş 4 EUR.
Ne Yenir & İçilir
Plovdiv bir gurmaz cennetidir ve ucuz. Yerel yerlere sadık kalırsanız günde 10-15 EUR ile iyi yemek yiyebilirsiniz. Şehir, peynir, ıspanak veya kabak dolgulu yufka hamuru olan banitsa ile ünlüdür. Yerel bir fırından bir dilim 2-3 EUR eder ve cennet lezzetindedir. Tam bir öğün için 4 EUR'luk taze domates, salatalık ve biberli, rendelenmiş sirene peyniri ile kaplı shopska salata denemeli, ardından 12-15 EUR arasındaki biber ve soğanla pişmiş kuzu eti olan arni na chyushume yiyeceksiniz.
Hisarya Caddesi yemek için ana caddedir, ancak gerçek inciler yan sokaklarda saklıdır. Kapana, şık kafeler ve restoranların yoğunlaştığı, gourmet burgerlerden modern dokunuşlu geleneksel Bulgar mutfağına kadar her şeyin bulunduğu yerdir. Bütçe dostu bir öğün için, ayakta yiyebileceğiniz 1-2 EUR'luk bir pide veya 3-4 EUR'luk bir kebabçı şişi alabileceğiniz Merkez Pazar Salonu'nu ziyaret edin.
İçki tüketimi ucuz ve bol. Yerli bir bira 2-3 EUR, yerli bir kadeh şarap ise 3-5 EUR eder. Plovdiv Bulgaristan'ın şarap ülkesinin kalbinde yer alır, bu yüzden Grozde veya Mavrud şarabı denemeden ayrılmayın. Şehrin ayrıca gelişmiş bir kokteyl sahnesi var; Kapana'daki barlar 8-10 EUR'a yaratıcı karışımlar sunmaktadır.
Gece Hayatı
Kapana, Plovdiv gece hayatının tartışmasız kralıdır. Bölge karanlık çöktükçe canlanır; barlar, kulüpler ve canlı müzik mekanları yerlilerle dolar. Bar 3, el yapımı bira ve indie müzik için favori bir yerdir; rahat bir atmosferi ve harika bir terası vardır. Kapana Art Hub sık sık cazdan elektronik müziğe canlı performanslara ev sahipliği yapar; muhteşem bir ambar ortamındadır. Giriş ücretleri nadirdir veya büyük bir sanatçı varsa 3-5 EUR civarındadır.
Daha geleneksel bir deneyim için, pubs ve şarap barlarının taş döşeli sokakları boyunca sıralandığı Hisarya Caddesi'ne gidin. Wine Bar Plovdiv, yerel şaraplardan özel bir seçim sunar ve iç mekan rahatlatıcıdır. Burada kalabalık turistlerin ve yerlilerin bir karışımıdır ve atmosfer daha rahat. Plovdiv'de bir gece eğlencesi maliyeti, Londra'da bir kahveye eşittir; enerji ise çok daha otantik.
Nasıl Gidilir & Ne Beklenir
Plovdiv Uluslararası Havaalanı küçüktür ama büyüyor; büyük Avrupa şehirlerine direkt uçuşları var. Sofya'dan 2 saatlik bir sürüş veya 3 saatlik bir otobüs yolculuğuyla, yaklaşık 10-15 EUR maliyetle ulaşabilirsiniz. Otogar merkezde ve Eski Şehir'e taksiler 5-7 EUR. Sofya'dan trenler 3 saat sürer ve 10 EUR tutar.
Konaklama uygun ve bol. Eski Şehir'deki bütçe pansiyonları gece 15-20 EUR'dan başlar, orta segment oteller ise 40-60 EUR/gece arasındadır. Ziyaret için en iyi zaman, hava sıcak ve şehir festivallerle canlı olduğunda olan Mayıs'tan Ekim'e kadardır. Soğuk ve yağmurlu olduğu için ve birçok yer kapalı kaldığı için Aralık ayından kaçının.
Booking.com'da Plovdiv'de konaklama arayın →
Sonuç
Plovdiv'den ayakkabılarım kireç taşı tozuyla, başım ise hikayelerle dolu ayrıldım. Bu şehir size cilalı bir deneyim vermez; gerçek bir deneyim sunar. Dağınık, canlı ve özür dilemeden kendisidir. İnsanlar sıcakkanlı ama temkinlidir, tarih ağırdır ama canludur ve yemekler ucuz ve inanılmazdır. Kartpostal mükemmelliğinde bir Balkan şehri arıyorsanız, Prag'a gidin. Ancak ruhuna kavuşmak için mücadele eden ve kazanan bir şehrin nabzını hissetmek istiyorsanız, Plovdiv'e gelin. Sadece kolay olmasını beklemeyin. Değil. Ve tam da bu yüzden buna değer.
Comments